Rus

Eng

Козихинский
+7 (495) 626 68-16 с 10:00-00:00

Чистопрудный
+7 (495) 626 44-94 с 12:00-00:00

Никитская
+7 (495) 695-66-86 с 12:00-00:00

Фирменный чай при подписке.

Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский
Фирменный чай в подарок при подписке!
Подпишись на рассылку кафе Рецептор и получи большую кружку фирменного чая в подарок!
Владельцы сети Рецептор
Надежда Пак
Александр Брайловский

Следите за нами в социальных сетях

Самое главное!

Скажи нет усилителям вкуса!

Мы готовим вкусную и полезную еду без добавления:
- искусственных красителей
- консервантов
- усилителей вкуса

Никаких полуфабрикатов.

Мы сами выпекаем хлеб, домашние пироги, делаем морсы и лимонады на основе свежевыжатых соков, коптим овощи и рыбу в собственной коптильне, сами делаем мороженое

Овощи да рыба - самая польза!

Наша фишка - это самые вкусные вегетарианские и рыбные блюда, приготовленные с любовью и заботой нашими поварами. Обратите внимание, все наши овощные вегетарианские блюда готовятся только из овощей, а десерты не содержат яиц.

Рецепты со всего света из первых рук!

Мы привозим только лучшие рецепты из путешествий по всему миру, детально вникая в национальные особенности приготовления, а также внося свои изменения и разрабатывая новые блюда.

Вкусно или бесплатно!

Во всех Рецепторах действует правило - Вкусно или бесплатно - Вы можете попробовать любое блюдо и если оно вам не понравится, мы его выключим из счета.

Тюнинг остроты

Для любителей острых блюд мы предлагаем "Тюнинг остроты" - это означает, что по вашему желанию мы можем приготовить блюда деликатно или реально остро (аутентично) по шкале от 1 до 3.
Рецептор - эксперт по острым блюдам!

У нашего кафе есть сердце

Мы прекрасно понимаем, что наши Гости получают лучший сервис благодаря ребятам, которые искренне делают свою работу.
В нашей команде уже более 70 человек, которые ежедневно заботятся о вас.
Мы лично отвечаем за качество!
Надежда и Александр.

У нашего кафе есть мозг

Мы гарантируем беззаботный и радостный отдых в Рецепторе благодаря:
- нашей уникальной системе обучения персонала
- собственной системе автоматизации производства
- стандартов сервиса и приготовления блюд
- чек-листам проверки качества продукции и сервиса

Кто за все в ответе?
Супруги Надежда Пак и Александр Брайловский

«По национальности я кореянка, страсть к готовке у меня от бабушки, которая любила готовить на большие компании. Её фирменные рецепты - это баклажаны в соусе с кинзой, конечно, это блюдо, есть в Рецепторе.

Я готовлю с 6 лет. Еда для меня - это верный путь к сердцу любого человека, через еду можно передавать самые светлые эмоции, и я благодарна судьбе, что у меня есть возможность дарить людям радость через наши блюда!»

Увлечения:
Кулинария, Йога, Горные лыжи, Рисование
Образование: Юрфак РУДН

«В Рецептор мы вкладываем все наши знания и эмоции:
сами разрабатываем рецептуру блюд, ставим оборудование на Кухне, делаем дизайн интерьеров. Мы сами написали ERP систему автоматизации, включающую все технологические процессы кухни и зала, стандарты сервиса мы написали с Надеждой сами.

Мы любим то, что мы делаем, любим наших гостей и видим своё призвание в том, чтобы сделать ресторанный мир и мир людей лучше.»

Увлечения:
Музыка, Йога, Кайт-серфинг, Сноуборд, Написание Тех заданий, Психология.
Образование: ГУ-ВШЭ, ИССИ, ВКСР

Почему?

  • Созвучно со словосочетанием «кулинарный рецепт».
  • Рецептор - это образование из нервных окончаний передающие сигнала в мозг человека. С помощью рецепторов мы осознаем и воспринимаем окружающий нас мир. Иначе говоря, через рецепторы мы познаем мир.
  • Вкусовой рецептор - это язык. Таки образом, мы говорим, что у нас очень вкусно.
  • В логотипе Рецептора изображены коты - это символ домашнего уюта.

Рецептор - там где рождаются чувства

Адреса и Интерьер

Выбери свой Рецептор из трех!

Козихинский, Никитская, Чистопрудный.

Козихинский
Никитская
Чистопрудный
Все на карте

Большой Козихинский переулок д. 10
+7 (495) 626-68-16

Пушкинская

Тверская

Чеховская

Большая Никитская д. 22/2
+7 (495) 695-66-86

Библиотека им. Ленина

Охотный ряд

Арбатская

Чистопрудный Бульвар д. 23 стр. 2
+7 (495) 626-44-94

Чистые пруды

Курская

Китай-город

Большой Козихинский переулок д. 10
+7 (495) 626-68-16

Пушкинская

Тверская

Чеховская

Большая Никитская д. 22/2
+7 (495) 695-66-86

Библиотека им. Ленина

Охотный ряд

Арбатская

Чистопрудный Бульвар д. 23 стр. 2
+7 (495) 626-44-94

Чистые пруды

Курская

Китай-город

Большой Козихинский переулок д. 10
+7 (495) 626-68-16

Пушкинская

Тверская

Чеховская

Большая Никитская д. 22/2
+7 (495) 695-66-86

Библиотека им. Ленина

Охотный ряд

Арбатская

Чистопрудный Бульвар д. 23 стр. 2
+7 (495) 626-44-94

Чистые пруды

Курская

Китай-город

Большой Козихинский переулок д. 10
+7 (495) 626-68-16

Пушкинская

Тверская

Чеховская

Большая Никитская д. 22/2
+7 (495) 695-66-86

Библиотека им. Ленина

Охотный ряд

Арбатская

Чистопрудный Бульвар д. 23 стр. 2
+7 (495) 626-44-94

Чистые пруды

Курская

Китай-город

Выбери свой Рецептор из трех!

Козихинский, Никитская, Чистопрудный.

Рецептор - это уникальное, модное кафе, которое встало в один ряд с лучшими московскими заведениями и получило признание экспертов и критиков, а также самых привередливых гурманов.

Козихинский
Никитская
Чистопрудный

Большой Козихинский переулок д. 10
+7(495) 626-68-16

Большая Никитская д. 22/2
+7(495) 695-66-86

Чистопрудный Бульвар д. 23 стр. 2
+7(495) 626-44-94

NEW! Страничка аутентичных корейских блюд.
Для любителей аутентичных блюд мы подготовили страничку настоящих корейских
лакомств. Хедо Паб, Аль Паб а также Мутиге никого не оставят равнодушным.
Также вы всегда можете выбрать у нас классические блюда европейской кухни.

Мастер классы для маленьких и постарше

Узнать Расписание

Послушать и потанцевать
под божественную живую музыку наших музыкантов.

Узнать Расписание

Благотворительные мероприятия
Мы проводим совместные мероприятия с фондами:
- Подари Жизнь
- Ключи от детской
- Добросердие

Узнать Расписание

Наши Вехи

На Никитской
2011
На Козихинском
2013
На Чистопрудном
2015

Наша Миссия

Стать любимым рестораном для жителей Земли, а может быть, и Вселенной, отличаться
высокими стандартами качества, направленными на заботу о человечестве.

Написать Нам

  • Карьера
  • Для прессы
  • Собственникам помещений
  • Поставщикам
  • Лично Надежде и Александру
  • Присылайте нам свое резюме, мы обязательно его рассмотрим и ответим вам.
  • Мы с удовольствием
    ответим на
    все вопросы.
  • Мы будем рады
    рассмотреть предложения
    по вашим помещениям
  • Присылайте ваши
    коммерческие
    предложения.
  • Присылайте ваши
    отзывы и комментарии.
    Поставщикам, просьба
    не писать.